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菊名整骨院
菊名鍼灸院

〒222-0032
神奈川県横浜市港北区大豆戸町480-1

電話:045-431-7466

各種保険取扱い。まずはお気軽にご相談ください。

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2019年6月1日(土)

山芋☆

 

 

おはようございます。

新横浜駅から徒歩15分、菊名駅から徒歩8分の所にあります、菊名整骨院 鍼灸院です。

 

 

2019年1月より水曜・土曜・祝日の午後は、予約制になります。

保険治療だけでも予約可能ですので、当日の12:30までにご連絡下さい。

よろしくお願い致しますm(__)m

 

 

 

 

お蕎麦やうどん、ご飯にかけても食が進む山芋(⋈◍>◡<◍)

 

山芋1

 

じゃがいも、さつまいも、里芋など、いも類にはいろんな種類がありますが、もしかしたら、お芋の中でいちばん地味なのは山芋かもしれません。

 

 

確かに、お好み焼きの生地に混ぜたり、麦とろやとろろそばに乗せたりといった使い方が多くて、ヤマイモがメインになる料理って、そんなに多くないですが、ヤマイモはその地味な佇まいの中に、あっと驚くパワーを秘めているんです!

 

 

 

炭水化物、ビタミン、ミネラルとバランスよく含まれています。

特に食物繊維やビタミンB群は豊富で、便秘の予防および改善や肝臓・脾臓の働きを助ける役割があります。

 

ヤマイモといえば、疲労回復・滋養強壮効果が良く知られていますが、それはでんぷん分解酵素である「アミラーゼ」や「ジアスターゼ」がたくさん含まれているからです。

これらの酵素が消化吸収を助け、老廃物の排出を促すため、身体を元気にしてくれます。

 

 

ヤマイモには、ジオスゲニンという有効成分が含まれています。

 

わが国の研究グループによって、このジオスゲニンが大腸がんを予防することが分かりました。

これは比較的新しい研究で、マウスによる実験の結果です。

恐らく私たちがヤマイモを食べても、大腸がんの予防効果は得られると考えられてはいます。

でも正式に、人間を対象にした研究でも同じ結果が出ることを、期待しながら待ちたいですね。

 

 

ジオスゲニンの効果は、それだけではありません。

認知機能を改善する効果もあるのです。

 

ガンや認知症など、誰にとっても他人事ではない大変な病気を防いでくれるとあれば、今後はもっともっとヤマイモを食べたくなった人も多いのではないでしょうか?

 

山芋2

 

長いも短冊のバター焼きも美味しいけれど、できれば生のままサラダにしたり、すりおろして食べた方が、栄養も効果もたくさん受け取ることが出来ます(*^-^*)

 

山芋3

 

高齢者から若い人まで、みんなが嬉しい効能満点なので、家族の食卓にはうってつけのヤマイモ。

意識的にメニューに取り入れて、家族みんなで元気に長生きしましょうね!

 

 

本日は12:30まで診察致しております。

 

午後は完全予約制19:00まで、保険治療のみでもご予約可能です。

当日12:30までにご予約お願い致します。

 

些細な痛みも我慢せず、ご来院ください。

また、交通事故治療、鍼治療、整体などの自費治療もお任せください。

<新横浜 菊名整骨院 鍼灸院>

 

 

 

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