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菊名整骨院

〒222-0032
神奈川県横浜市港北区大豆戸町480-1

電話:045-431-7466

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スタッフブログ

2016年3月19日(土)

新発見続々 乳酸菌パワーで健康生活!

新横浜駅から徒歩15分、菊名駅から徒歩8分の所にあります、菊名整骨院でございます。

お知らせです、3月21日(祝・月)は午前9時~午後14時までの診療となります。

乳酸菌は、ブドウ糖や乳糖を分解して乳酸を作り出す細菌(微生物)の総称で、私たち人間にとって、有益な菌のひとつです。乳酸菌には実にさまざまな種類がありますが、そのうちの一部は、腸をはじめとする消化管に留まるなどして、私たちの健康を守っています。そんな乳酸菌は、ヨーグルトやチーズ、味噌やしょうゆ、漬け物といった、古くから伝わるを発酵食品作るために欠かせない存在で、乳酸菌と人間の健康・生活は、大昔から深く結びついています。先に挙げた食品のほか、意外なところでは、プラスチックなどの工業用製品の製造といった場面でも、乳酸菌は活躍しています。

乳酸菌の可能性

近年、乳酸菌の健康効果に着目した企業や研究機関によって、乳酸菌の研究が以前にも増して活発化しています。最近の研究では、乳酸菌の働きの中に、アレルギー症状の改善効果があることが分かってきました。アレルギー症状と大いに関係しているのが、白血球の一種であるTh1細胞とTh2細胞という細胞です。アレルギー症状を発症している場合、Th2細胞の割合が増えるのですが、乳酸菌を摂ることによって、Th1細胞とTh2細胞のバランスが保たれ、アレルギー症状が緩和されるということです。このような研究が進めば、乳酸菌のパワーによって、花粉症などのアレルギー症状などの悩みが無くなる日も、そう遠くはなさそうです。

乳酸菌の働き

ヨーグルトや乳酸菌飲料、あるいは、整腸剤などを飲むと、乳酸菌が腸の中で乳酸や酢酸といった有機酸を作り出します。この有機酸は、私たちの体に害を及ぼす有害な菌(いわゆる悪玉菌)の働きを抑え、腸内で有効に働く細菌(いわゆる善玉菌)の活動を活発にしてくれます。その結果、腸内の腐敗防止、便通の改善などの効果が現れるのです。乳酸菌はそのほかにも、感染症やがん細胞に対する抵抗力を高める働きが研究によって報告されています。また、血中コレステロールや高血圧を抑制する働きを持っていることから、生活習慣病の予防にも効果的と考えられています。

乳酸菌の分類や種類

一言で乳酸菌と言っても、その数は膨大なものになりますが、大きく分けると2つの種類に分類されます。ひとつは発酵の際に乳酸だけを作り出す「ホモ乳酸菌」で、もう一方は発酵時に乳酸だけでなく、アルコールなども作り出す「ヘテロ乳酸菌」です。発酵時の働きではなく、菌としての形から分類されることもあり、その場合は球状の「乳酸球菌」と、棒状の「乳酸桿(かん)菌」に分けられます。もっと簡単に分類すると、植物由来の「植物性乳酸菌」と動物由来の「動物性乳酸菌」の2種類に分類することもできます。
体に良い働きをする乳酸菌のひとつとして、もっともメジャーなものに「ビフィズス菌」がありますが、最近ではその他にもいろいろな乳酸菌が登場しています。それではここで、最近注目の乳酸菌をご紹介しましょう。

≪≪新横浜・菊名整骨院≫≫